展前活动 | 主厨餐桌
科隆展览·百年品质
Anuga Select China 世界食品(深圳)博览会由世界领先的展会组织者——科隆展览全力打造，由中国食品土畜进出口商会及深圳市零售商业行业协会共同主办。承袭Anuga全球资源与卓越品质，汇聚全球买家、创新产品与前沿市场趋势，创造无限商机，推动产业升级，打造食品饮料行业领先贸易平台。
活动时间：9月28日 13:30-17:00
活动地点：半岛名轩酒家（市长大厦店）
广州天河区天河北路189号中国市长大厦3楼
餐桌商机·精准赋能
Anuga Select China 世界食品（深圳）博览会旗下的“Chef Table 主厨餐桌”活动，将于9月28日在广州半岛名轩酒家举办。
本次活动由中国烹饪大师曾文洪现场演绎甄选食材，以独到创意赋予全新应用，呈献专属品鉴体验。活动由两大国际肉类权威机构——英国农业与园艺发展委员会（AHDB）与乌拉圭国家肉类协会（INAC）联合首席赞助，甄选臻品猪肉与牛肉，共同呈现食材的精妙魅力。此外，活动特邀深圳市兆盈商贸有限公司（Zhaoying Trading）和卡塞利侯爵酒庄（Marques De Caceres）赞助，好味加持，“鲜”人一步。
期待您的参与，共同探索食材更多可能。
本次Chef Table主厨餐桌活动以“经典粤菜与新派融合的碰撞” 为主题，由中国烹饪大师曾文洪现场演绎甄选食材，以独到创意赋予全新应用，呈献专属品鉴体验。
现场嘉宾不仅可以近距离观看烹饪过程，了解食材特性与烹饪技巧，还能品尝到融合特色的美味佳肴，感受独特的美食文化氛围。同时，活动现场将设置互动环节，嘉宾可以与厨师进行交流，分享美食体验与感受。
品牌商与采购商零距离对话，品鉴优质食材的创意呈现，探索从产地到餐桌的完整价值链，共拓行业新商机。
市场渗透
• 全国巡回，深度挖掘潜在下沉市场
• 精准配对，优质和高效的商务洽淡
• 多边媒体，提升品牌和产品曝光度
• 全景体验，精准链接全国终端市场
美食体验
创意融合菜品搭配名厨现场演绎，强化“原产地到餐桌”概念，为参与者带来沉浸式美食体验，感受食材从源头到舌尖的转变
商贸对接
精准触达40+优质买家，涵盖进出口商、酒店采购、电商渠道、经销商、商超、餐厅等，为食材品牌与采购商搭建高效商贸桥梁，助力商业合作落地
精准供需匹配：定向邀约优质食材品牌，按需匹配采购需求，高效对接优质供应商。
趋势 + 落地双赋能：同步洞察 “时令美食文化 + 创新烹饪趋势”，结合食材商用方案，为采购提供前瞻支持。
商贸合作直通车：现场洽谈缩短合作周期，快速推进 “选品 → 采购 → 落地” 全流程，加速业务布局。
产品曝光：名厨指定食材，现场品鉴强化品牌味觉记忆，提升品牌认知度。
精准客群触达：直面优质采购商，现场商务洽谈缩短合作链路，促进交易达成。
体验验证：通过 “原产地到餐桌” 全链路演示，验证食材商用价值。
“主厨餐桌”走过成都、广州、上海、厦门，邀300+来自进口/经销/餐饮行业的贸易买家，携手65个优质品牌，共享美食盛宴。
| 餐饮渠道 |
鹿园餐厅/九毛九（广州）控股有限公司/暖都烧肉/广州加禾王府井酒家/蕉叶集团/鸿富华酒家/豪享来餐饮娱乐有限公司/颐海国际/艺都鸿星海鲜酒家/渔民新村饮食集体/王品餐饮集团/蜀海供应链/广州市佰福荟餐饮有限公司/广州市味然香餐饮管理有限公司/广州市蒙地卡罗餐饮管理公司/鸿富华酒家/陶陶居/点都德/锦江全球创新中心/ 1886德国餐厅/本臻精品/白熊咖喱&四海游龙 |
| 星级酒店 |
希尔顿/四川岷山饭店/上海苏宁宝丽嘉酒店管理有限公司/上海美豪股份有限公司/都江堰玉瑞酒店/眉山市岷江东湖饭店/阿丽拉·安吉度假酒店/广州科尔海悦酒店有限公司/厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店/虹桥皇冠假日酒店/漳州皇冠假日酒店/广州柏悦酒店/广州半岛集团 |
| 食品供应商 |
佳农食品控股(集团)股份有限公司/蜀海供应链/橡果生鲜/正大中国卜蜂国际供应链/美菜集团/ 上海一赋食品有限公司/光明国际/建发(上海)有限公司/小牛凯西/厦门快动商贸有限公司/厦门盛章进出口有限公司/厦门远方集采贸易有限公司/广东肉联帮供应链/广州暖男厨房食品有限公司 |
| 电商 |
苏宁易购/美团/本来生活/叮咚买菜 |
| 商超 |
麦德龙/City’super/盒马鲜生/Sam's club |
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