通过“红色拖拉机”认证的英国猪肉，优质且安全。英国猪肉的生产遵循“红色拖拉机”认证标准。“红色拖拉机”是英国最大的农场和食品认证体系，针对食品生产的各个环节制定了严格标准，是零售商和消费者的重要参考指标。

英国已建立起高质量的肉类生产体系。尽管面临价格压力和全球需求变化，2024年英国猪肉贸易量依然保持稳定，这得益于国内产量的稳步增长。英国猪肉产量同比增长近4%，达到96.08万吨，在一定程度上减少了对进口的依赖。

出口方面，全年总量基本持平，为29.81万吨。猪副产品出口表现抢眼，同比增长9,300吨，主要得益于中国和菲律宾的强劲需求。中国全年进口了12.01万吨英国猪肉，其中65%为猪副产品。

从饲料原料供应到养殖、运输、屠宰分割、加工和包装，整个供应链都经过严格检查，确保满足动物福利、食品安全、可追溯性和环保要求。