会议背景

我国是世界最大的肉类主产国、消费国及贸易国。2023年全国肉类总产量达到了9641万吨，相比上年增长了4.5%。其中，猪肉产量为5794万吨，同比增长4.6%；牛肉产量为753万吨，增长4.8%；羊肉产量为531万吨，增长1.3%；禽肉产量为2563万吨，增长4.9%。2023年中国进口肉类及制品738.2 万吨，进口额275.3亿美元，十年复合增长率分别高达11.5%和16.7%。肉类作为农产品、食品生产及贸易中最重要的品类发展势头仍然良好，但机遇与挑战并存，线上流量红利见顶情况下，如何提升自身肉类产品力、品牌力？在线下餐饮及家庭等肉类消费较为低迷的情况下如何在toB端胜出？在供应链面临新的不确定性，如何提高韧性与效率？如何聚焦开发吸引新兴Z世代或银发一族等细分赛道？如何通过上下游延伸挖深挖宽企业的护城河？肉类预制菜是否可以继续投资及开发？

2024全球肉类市场趋势发展论坛将直面与聚焦挑战与问题，用工匠精神研究及开发市场，帮助业内人士做好战略选择及战术应对，助力从业者在市场竞争中脱颖而出。

目标受众

肉类和肉制品制造商、加工商、原材料供应商、配方供应商、添加剂供应商、供应链公司、餐饮公司、食品和饮料行业投资者、进口贸易商、电子商务公司等。